果凍作為一種深受青少年及兒童喜愛的休閑食品，自上世紀90年代在我國興起以來，憑借晶瑩剔透的外觀、爽滑的口感和豐富的汁感，一直保持著良好的市場發展勢頭。然而，果凍的品質不僅取決于其配方與生產工藝，其包裝質量同樣至關重要。

果凍杯的包裝主要采用塑料材質，如PP（聚丙烯）、PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯）或EVOH（乙烯-乙烯醇共聚物）等高阻隔材料，以保證產品的密封性、防潮性及延長貨架期。若包裝質量不過關，可能會影響食品安全、口感，甚至影響消費者體驗。

為了確保果凍杯包裝的合格性，三泉中石總結出果凍杯包裝質量控制的關鍵檢測項目，并介紹相關測試方法，以供生產企業參考。

一、果凍杯包裝的質量檢測項目

果凍杯包裝的檢測主要圍繞撕剝力（打開力）測試及包裝材料的機械性能測試展開，具體檢測內容包括：

果凍杯蓋膜撕剝力測試（打開力測試）果凍杯封口的撕剝力大小直接影響消費者的使用體驗：

封口強度過小，容易導致封口開膠，影響產品在儲運及貨架期內的安全性。

封口強度過大，消費者難以打開果凍杯，甚至出現封口膜被拉破仍無法開啟的情況。

為科學控制果凍杯的撕剝力，建議采用三泉中石的XLW(PC)-500N 果凍杯蓋膜撕開力測試儀，進行45°、90°、180°打開力測試，以優化果凍杯封口的開啟體驗。

二、包裝材料的機械性能檢測

果凍杯蓋膜的密封性及耐久性與其力學性能密切相關，需進行以下測試：

撕裂強度：評估果凍杯蓋膜的抗撕裂能力，確保開啟時的完整性。

三、果凍杯包裝撕剝力測試方法

可使用儀器： 三泉中石 XLW(PC)-500N 果凍杯蓋膜撕開力測試儀

（1）樣品固定：

（3）數據記錄與分析：

計算剝離過程中的平均力值，即封口撕開力，以評估封口膜的撕剝性能。

2.測試原理

四、三泉中石的果凍杯包裝質量檢測解決方案

果凍杯包裝的質量對產品的安全性、存儲穩定性及消費者體驗具有重要影響。通過撕剝力測試及包裝材料機械性能檢測，可以有效優化果凍杯封口的密封性和開啟便利性。

作為專注于包裝檢測行業的企業，三泉中石為食品包裝企業提供檢測設備及質量控制方案。XLW(PC)-500N 果凍杯蓋膜撕開力測試儀具備專用打開力測試夾具及統計分析功能，可滿足果凍生產企業對封口撕剝力的嚴格檢測需求，確保產品包裝質量符合市場要求。